碳水化合物 如果你是一辆汽车,想要飞奔,你就需要能量--碳水化合物。 碳水化合物分为单碳水和复合碳水。 单碳水有糖、白面包、果汁和一些水果等,它们一旦摄入,如果不赶紧被消耗,就会变成脂肪; 复合碳水有全麦类食物、大量水果、米饭等,它们释放缓慢,被转为脂肪的概率很低。为了获得最佳的能量供应,你的碳水化合物摄入应该占每天能量摄入的50%以上。 碳水化合物对肌肉增长也非常重要。它可以促进胰岛素生成,让更多氨基酸进入肌肉细胞,促进肌肉的增长和恢复。 脂肪 脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪。 饱和脂肪是健身界的魔鬼,它能在室温下成为固态,让血管壁变硬,引发心脏病和中风。 不饱和脂肪在室温下是液态,他们是健康脂肪。可以润滑关节,保护细胞壁,促进肌肉增长(他们可以促进睾丸酮等荷尔蒙的释放)。所以你需要摄入健康脂肪(鱼油,橄榄油,亚麻油,菜籽油是很好的来源)。尽少摄入饱和脂肪和反式脂肪。 水 人体70%的成分是水。水参加所有体内的化学反应。水的关键不言而喻。确保每天摄入充足的水。
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