3.什么因素会影响新陈代谢?
答案是,生活型态、基因、年龄。
- 基因
会影响天生新陈代谢率的快慢(尤其是甲状腺素的分泌)。
- 年龄
年纪越大新陈代谢率也会变差,由于肌肉流失,20岁以後,每10年代谢率下降2% 。
- 生活型态
建立良好的生活型态,可以克服基因和年龄的限制!基因和年龄我们无法控制,我们能做的就是改变身活型态,尤其是运动和饮食控制最为重要。
4.在一般情况下,有更多肌肉更少脂肪,会有较高的新陈代谢率?
答案是,没错!
新陈代谢率受身体组成影响很深,当有更多肌肉更少脂肪会有更快的新陈代谢速度,而更多的脂肪和更少的肌肉会有缓慢的新陈代谢。
5.哪一种饮食可以提高新陈代谢率?
答案是,高蛋白饮食!
由于蛋白质的食物热效应,人体需要更多能量来处理蛋白质,因此就会提高代谢率。
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