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 2、海鲜矿物质多
健身最常吃的蛋白质来源鸡胸肉，鸡胸肉也是高蛋白质低脂肪，但鸡胸肉最大的问题是缺乏铁质，而海鲜就没这个问题，像是100克的虾肉，提供4毫克的铁质，大约是铁质一天建议需求的25%(一天建议值约15毫克)，螃蟹和龙虾等甲壳类营养成分也类似，除此之外，甲壳类也是重要的钙质来源，因此吃海鲜可以让你保持低卡路里、高蛋白质、低脂肪以及高矿物质。
如何克服海鲜的缺点
1、胆固醇的问题
海鲜最让人诟病的就是胆固醇的问题，像是虾子，100克有大约200毫克的胆固醇，龙虾约120毫克，螃蟹则是60毫克，即使海鲜有着高蛋白质低脂肪的优势，无论如何，都不能改变它们胆固醇偏高的事实。
 也因此吃海鲜，千万不能过量，一个健康没有胆固醇问题的人，吃腻了鸡胸肉，偶尔用海鲜取代是没有问题，而不能天天吃海鲜大餐的原因，除了胆固醇问题外，你的钱包可能是另一个大问题！
2、钠含量的问题
高钠也是另一个海鲜的缺点，高钠除了造成心血管问题外，水肿、头晕、无力感，更是训练前所不乐见的现象，因此吃海鲜时，一定要确保饮水量的充足，再吃海鲜的这一餐，一定要喝多一点水，不让享受美食成为负担！
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