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4.哪裹有丰富的蛋白质？ 火鸡、鸡肉、蛋白、鱼、及牛瘦肉都是优质的蛋白质来源，但这不是大家摄取蛋白质的唯一选择，因为很多蔬果都含有丰富蛋白质，黄豆就是其中一个好例子，同时奶制类食品如芝士及乳酪均是好的选择。 除了食物，蛋白补充剂如Whey Protein乳清蛋白、Caesin Protein酪蛋白亦是吸收蛋白质的重要来源 5.人人都说的乳清蛋白粉Whey Protein，究竟是什么？ 乳清蛋白来自于牛奶，被称为蛋白之王，占了牛奶20%的蛋白质，但今时今日已成为健身人士的至爱，因为乳清蛋白容易让肌肉吸收，可以快速让肌肉修补及生长。
6.我应该要摄取多少蛋白质？ 这问题的答案取决于你的健身目标，因为你的目标体重和所需的蛋白质是成正比。 最简单的方法就是你目标体重每1公斤就要摄取2克的蛋白质。举例小明的目标体重是90公斤，他每天便需要摄取180克的蛋白质。但请切记，不要一下子摄取大量蛋白质，因为身体吸收不了便会流失，最好是每2-3小时进食蛋白质食物及补充剂一次。 7.如果过份摄取蛋白质，会对身体有害吗？ 当然会，凡事适可而止，首先蛋白质含有热量，过量的蛋白质会让你体重增加，如果没有适当的运动配合，蛋白质和脂肪及碳水化合物一样可以使你体脂率增高。 此外，过量进食可以引至胃部不适，因为蛋白质较难消化。身体处理蛋白质的时候会让肾部带来压力，为了避免肾功能失调，请不要过量进食蛋白质。 （注：关注健身吧微信公众平台，订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”） 相关推荐：
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