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优质的脂肪来源
橄榄油和亚麻子油:这两种脂肪都是比较健康的脂肪,其中,亚麻子油还有减脂的作用。
鱼油:是健康脂肪的重要来源。
杏仁酱及腰果酱:这两种坚果制成的酱,都是不错的健康脂肪来源。
杏仁、核桃、胡桃、腰果、花生酱:都是优秀的健康脂肪来源,还含有少量的蛋白质。
应该远离的脂肪来源
所有油炸食品:因为油炸食品的脂肪含量都偏高。
黄油和人造黄油、棕榈油和椰子油、用植物油制成的起酥油:都不是健康的脂肪来源。
控制摄入饱和脂肪:动物脂肪
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