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　　所有的热爱健身的人都渴望拥有发达的肌肉体积和清晰的肌肉线条，然而这些都是通过都是长时间超负荷的大强度力量训练的结果

　　同时也离不开科学合理的营养，合理的营养能够增强力量训练的增肌效果，而营养来自于食物中。

　　那为什么我们需要补剂呢？

　　很多人认为吃补剂练肌肉好像会变成科学怪人，认为补剂是有害的！认为补剂历练出来的肌肉是假的，其实这些想法用一句话可以概括：没文化、真可怕

　　确实存在有人吃药练肌肉、那些都是兴奋剂，激素，类固醇。而我们所说的营养补剂和那些不是一个概念。

　　其实补剂就是利用现代科技从食物中提取的产物，增肌健身需要吃大量食物，科技把食物缩小了，变得更加容易吸收了，更有针对性，去掉了不要的物质！让我们更方便了。不用每天再吃40几个鸡蛋还要去掉蛋黄！

　　下面就是影响健美运动肌肉增长4种经典营养补剂

　　1、肌酸

　　肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质，人体当中也正常含有，由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人体内主要的能量物质之一。平常人肌酸的日需要量为2至3克，其中一半从食物中获得，另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人体肝脏、肾脏和胰脏合成。

　　关于肌酸对运动能力影响的研究有很多，补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。有研究报道每天服用肌酸20克（或0.3克/天/公斤体重），连续补充4至7天，肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。

　　个人建议如果你不是专业的健美运动员没有太大的必要补充肌酸，如果你感觉前期训练的时候力量跟不上可以是适量的按照肌酸说明书吃一点。

　　提醒各位现在的营养补剂的牌子有很多，东西多了证明买的人多，买的人多难免会有一些人造假，现在的营养补剂作假的很多尤其是网上的便宜货。

　　大家要小心营养品跟衣服不一样，衣服大不了扔了重买，营养补剂没买好可是会伤身体的。 

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　　2、乳清蛋白

　　蛋白质是肌肉生长的基础，健身训练需要大量的蛋白质来保障肌肉构成。

　　一般应该每天摄入蛋白质大约1.3~1.8克/公斤，国际运动营养食品学会主席jose antonio建议对于那些想增加肌肉体积的运动员来讲，每天蛋白质的摄入量大约是2.0克/公斤体重。

　　以75公斤体重为例，那么每天需要摄入150克左右蛋白质。

　　如果仅仅从食物中摄取，需要30~50个鸡蛋清或500~750克瘦牛肉。因此，如此大的蛋白需要量，选择一些优质的蛋白质补充制剂作为除饮食以外的补充还是必要的。

　　乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质，它不仅容易消化，而且有很高代谢率，其有效利用率高，水解以后吸收很快，在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值，并可以提供大量的必需氨基酸。

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　　3、增重粉和增肌粉

　　想要增肌除了优质的蛋白质还需要大量的碳水化合物！

　　增肌粉在乳清蛋白的基础上加上了大量的碳水化合物。其碳水和蛋白比例为2：1，这样就能够提供足够的优质的碳水和能量来保持训练，促进肌肉生长。

　　研究已经一致表明只是简单的在每天的饮食中多摄入500~1000千卡的热量就会使体重增加，然而高热量的饮食所增加的体重仅仅约30~50%是肌肉，剩余增加的一部分则是脂肪组织。因此，增加热量摄入可以增加肌肉体积，但随之也会增加一些脂肪

　　增重粉和增肌粉是一类高热量的营养补充品，它的主要成分包括大量碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。一般来说，凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉，33%以下的是增重粉

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　　4、谷氨酰胺

　　谷氨酰胺是人体本身就有的氨基酸，大量存在于肌肉中

　　谷氨酰胺为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。

　　谷氨酰胺对肌肉的生长起关键作用。因为它是提供氮的原料物质，就是说它能把氮运输到体内各个有需要的部位。每一个健身者都知道保持氮的正平衡是肌肉体积获得增长的必要条件。

　　谷氨酰胺也是能量来源，被转化为谷氨酸并生成三磷酸腺甙（ATP）。三磷酸腺甙是一种能量分子。当通过饮食和/或服 用补剂而保持体内有足量谷氨酰胺时，肌肉就很少或不会被分解以提供葡萄糖。并且记住，过少的谷氨酰胺会造成肌肉分解萎缩。

　　谷氨酰胺能有效地防止肌肉蛋白的分解，并可通过细胞的水合作用，增加细胞的体积，促进肌肉增长。谷氨酰胺还是少数几种能促进生长激素释放的氨基酸之一。

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