B、如果你是一个素食者,在蛋白营养方面可能会有一些不足,建议你在每顿饭时都加2-3克的复合氨基酸合剂,这样不仅能使你对食物中的蛋白质的消化吸收率大大增加,而且会减少你缺乏某种必须氨基酸的几率。
C、许多优秀健美运动员都在临睡前服用5-7克谷氨酰胺,因为谷胺酰氨具有降低分解代谢率的功能,对减少睡眠时间肌肉组织的分解是很有效的。
D、对服用肌酸的新看法。肌酸是人体肌肉内除ATP外的另外一种快速功能的物质,服用肌酸可以在短时间内迅速提高力量和力量耐力,许多专业运动员都把它作为长期服用得营养品。
肌酸的服用量一般人都是开始5天每天服20-30克,其目的主要使用一个冲击量迅速提高肌肉内的肌酸含量,以后每天服2-3克的维持量以维持肌肉内肌酸水平。但最近的研究显示,这种服用方法其实并不比每天服用2-3克、连续服用30天的效果好,而且后一种服用方法还显着降低了服用肌酸后肌肉酸涨等副作用的发生率。
E、在服用肌酸时应该同时服用一些糖,最好是葡萄糖或低聚糖,因为糖可以使血中的胰岛素水平升高,而胰岛素不仅能促进肠道吸收肌酸,还能促进肌酸进入肌肉而被充分利用。比较好的方法是在服用肌酸的同时引用葡萄汁。
F、记住补充维生素C。这种常见而且价廉的营养素对健美练习者来说是非常有益的。训练期间每天服用2000-3000毫克的维生素C(欧美运动员用量,亚洲人应减半)是必须的。维生素C在人体内除了作为一种抗氧化物保护组织细胞外,还能够提高组织对胰岛素的敏感性,加强合成代谢。另外还有报道称,维生素C还可以调节睾酮/皮质醇比。
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