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 蛋白质
蛋白质是身体构造的基本材料，对於肌肉和其他组织的生长和修复是必要的元素，运动员的蛋白质需求又比低活动量的人高出许多。
高蛋白质且低脂肪的食物，例如鸡胸肉、鲔鱼、瘦肉以及蛋白质营养品，能协助肌肉发展且不易造成脂肪囤积；低蛋白质且高脂肪的食物，例如肥肉、炸鸡排、速食餐点则容易造成脂肪囤积，对於肌肉的帮助却非常有限，应该尽量避免。蛋白质并不容易被身体储存，人体每次能吸收的蛋白质有限，因此使用少量多餐的方法摄取蛋白质会有最好的吸收效果。
蛋白质的组成单位为氨基酸，氨基酸存在於鱼、肉、蛋类之中，摄取足量的氨基酸能让身体成为一个更好的环境，协助肌肉发展和增强体能
 维生素
维生素参与身体的各种化学反应，是具有生物活性的化合物，摄取足够且多样的维生素有助於维持身体机能和运动表现
矿物质
矿物质参与维持生命与成长所需的多种生化反应，如：钾、钠、钙、锌、铁..等。
水
水是身体大部分化学反应的媒介，通常越高的运动量会需要越多的水分来维持身体新陈代谢所需，摄取足量的水分是健身计画中不能忽略的一环
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