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减肥时怎么吃是很多在减肥路上奋斗的人一个大问题。既不能吃太少，以避免自己的身体所需的能量供应不上；同时也不能吃太多，以防自己的身体摄入了太多的热量。现在网上有种黄瓜鸡蛋减肥法非常流行，那么，黄瓜鸡蛋减肥法的食谱是怎样的呢？一起去健身食谱那里了解一下吧！
 黄瓜和鸡蛋减肥食谱一、黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法：
1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片;
4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃了。
注意要等到水再次煲开后再下蛋才可以哦，盐的分量也可以相对减轻。
 黄瓜和鸡蛋减肥食谱二、银耳青瓜炒鸡蛋
材料：无土小青瓜2根，鸡蛋1个，银耳2朵，红枣3粒，油少许，料酒，盐，鸡精。
做法：
1、鸡蛋磕在碗里，戳破蛋黄，放微波炉转一分钟;
2、趁鸡蛋在转的时候，洗青瓜、切块;银耳泡好后也切小;红枣去核随便切切;
3、鸡蛋取出(按碗的形状，成了圆饼形)，切成自己喜欢的样子
4、锅里倒油，我偷懒把所有材料全倒下去炒，加点料酒，再加鸡精、盐，略翻炒便可以出锅了;如果喜欢浓郁的味道，又不怕麻烦，还可以勾芡，还能保护维生素。
黄瓜和鸡蛋减肥食谱三、黄瓜鸡蛋卷饼
材料：面粉200克，水310克，盐3克
做法：
1、面粉最好过筛一下倒入容器中;
2、加入适量的水搅拌成面糊;
3、电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油;
4、倒入适量的面粉;
5、用电饼铛送的铲子摊平;
6、慢慢加热至熟，如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点;
7、鸡蛋打散倒入电饼铛中，摊成蛋皮，切成丝，加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。
面糊要搅拌均匀，否则会因为受热不均而部分地方不熟;选择的油最好采用橄榄油，这样会更低卡路里低脂肪。
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