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对于碳水化合物，有些人还是认识的，当然碳水化合物是人们不能缺少的，而如果缺少碳水化合物的话，是会导致人身体营养失调，那碳水化合物低的食物是什么，有人还是知道的。那么，碳水化合物低的食物有哪些呢？下面就一起来看看吧！
 哈密瓜
每170g大约有14克碳水化合物
哈密瓜不仅碳水化合物含量相对较低，而且每杯哈密瓜还含有1.5克膳食纤维，这也是其中一些碳水化合物的来源。
此外，这种低碳水化合物水果富含维生素A、镁、钾和维生素K，是治疗血压问题、睡眠问题、凝血障碍和视力下降的理想食物。
芹菜
每根大茎含2克碳水化合物
芹菜虽然主要由水组成，但它的每根茎中都含有一些膳食纤维，以及一些维生素B、维生素C和钾。众所周知，这种食物能让你保持饱腹感，而且不会产生太多热量，还能增强免疫系统。[
生菜
每100克含3克碳水化合物
生菜看起来很简单，但它含有很多不同的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素K、钾、铁、锌、维生素E和钠等。它可以帮助优化体内的水分平衡，并提供一个清洁、低热量的能量来源。
西红柿
每一个中等大小的番茄含有5克碳水化合物
以其-胡萝卜素的含量而闻名，西红柿对增强视力和防止身体氧化应激非常有效。它还含有高水平的b族维生素、铜、钾、纤维、锰和维生素c。这使得这种受欢迎的水果成为优化新陈代谢、提高骨密度和保护免疫系统的绝佳选择。
鳄梨
中等大小的鳄梨含有12克碳水化合物
总的来说，这似乎是一种高碳水化合物水果，但鳄梨的其他好处使这种水果更值得添加到你的饮食中。富含抗氧化剂和健康脂肪，这种水果还含有极高的膳食纤维，约占你从吃这种水果中获得的碳水化合物总量的75%。它们对改善认知能力和降低食欲也很有好处，有助于减肥。
桃子
中等大小的桃子含有14克碳水化合物
好处：这种低碳水化合物的水果含有适量的纤维和令人印象深刻的多酚化合物和抗氧化剂，可以降低心脏病的风险，降低高胆固醇和血压，预防炎症，支持良好的消化健康。
黑莓
每170g含14克碳水化合物
益处：黑莓中大约有一半的碳水化合物是以纤维的形式存在的，这使得这些浆果对你的消化健康最有益。此外，与许多浆果一样，黑莓富含抗氧化剂，可以帮助你避免慢性疾病，如癌症、关节炎和心脏病。
黄瓜
每100克含3.5克碳水化合物
益处：黄瓜经常被忽视，因为它们的含水量高，但实际上，这些蔬菜提供了一系列的营养，包括钾、生物素、铜、维生素C、锰和一些维生素B。低碳水化合物的性质并不能阻止这些蔬菜填饱你的肚子和促进消化，这两种都有助于你的减肥努力。
蘑菇
每100克含3.3克碳水化合物
益处：蘑菇含有多种硫化物和抗氧化剂，还具有抗病毒、抗菌和抗真菌的特性，对健康有多种益处。除了美味，这种低碳水化合物的零食还富含纤维。蘑菇可以预防从癌症到过敏反应的各种疾病，因此它是你饮食养生法中不可或缺的一种。
草莓
每100克含8克碳水化合物
益处：草莓中约25%的碳水化合物来自膳食纤维，但这种低碳水化合物水果真正令人印象深刻的是它的多酚含量。研究表明，这些抗氧化剂可以降低体内炎症的发生率，抑制脂肪的形成，从而增加能量，减少体重增加!
西瓜
每100克含8克碳水化合物
好处：西瓜可能是低膳食纤维，但它是一个保持水分的好方法，可以提供健康的能量爆发。更重要的是，这种低碳水化合物的水果富含多种抗氧化剂，比如番茄红素。番茄红素可以改善皮肤的外观，防止身体各处的氧化应激，刺激心脏血管的修复和强度，降低心脏病和中风的风险。
菠菜
每170g含1克碳水化合物
益处：这种绿叶蔬菜不仅胆固醇和脂肪含量低，还富含蛋白质、纤维、维生素A、维生素C、钾、铁、钙和铜等。毫无疑问，菠菜被认为是最健康的低碳水化合物食物之一，同时也是减肥、心脏健康和骨密度良好的食物。
西葫芦
一个中等大小的西葫芦含有6克碳水化合物
益处：由于ω-3脂肪酸含量适中，以及多种矿物质和维生素，西葫芦已经成为世界一些地区的主食。它提供了大量的纤维，被认为是一个充满活力的促进，同时也调节激素和酶在体内的活动，由于维生素B和关键矿物质在这种蔬菜。
芦笋
每100克含4克碳水化合物
益处：富含硒、维生素A和维生素C，是一种富含抗氧化剂的蔬菜，有助于减少炎症和慢性疾病的发生。这是除了芦笋对血糖水平，凝血，骨密度，血压和皮肤外观的积极影响。
蜜露瓜
每100克9克碳水化合物
好处：这种低碳水化合物水果经常和哈密瓜(另一种低碳水化合物水果)一起食用，由于其钾含量高，通常推荐给高血压患者。[16]这种水果还富含维生素C，使其成为一种很好的免疫系统增强剂，并具有寻找和中和自由基的能力。
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