饮食的关键:训练过程都是一时的过程,而饮食却是长期的影响你的体态的关键,所以你要知道该怎么好好的饮食控制!! 如何正确“增加肌肉量” 有些喜好健身的朋友想让肌肉变大,却只单纯想说体重变重肌肉就会变大、肌肉量就会变多; 人体的重量,基本上是来自於肌肉、骨骼、脂肪、水分以及其他内脏器官,想要有效率的“增加肌肉量”重点应该放在在肌肉与脂肪的比例;除了肌肉组织的训练以外,还必须搭配适当的饮食(经重量训练与适当饮食补充,可使肌肉群成长),因为脂肪量的控制也是很重要,如此才是肌肉成长最好的方式。 重量训练原则 运动方面可以以大肌肉为主、搭配小肌肉训练(大肌肉群=胸肌、阔背肌、二头、三头肌、三角肌、核心肌群、腿四头肌、腿二头肌) 过程中要注意主要训练肌肉的感觉和固定肌群的使用,可以运用完全收缩和用尽废退的原理,来有效率的进行肌肉训练。 初学者建议以固定式机器为主,待对姿势和运动路径熟练之后,再搭配哑铃、杠铃与训练器材的使用。 饮食补充原则 饮食方面,三大营养类占每日饮食百分比,建议:碳水化合物60%、蛋白质25%、脂肪15%。 碳水化合物(糖类) 糖类是能量的主要来源,也是提供身体正常运作所需的大部分能量,建议选择复合碳水化合物;复合碳水化合物主要存在于淀粉质食物中,例如谷物、粗粮、馒头、面包、马铃薯、地瓜、芋头、南瓜、麦、豆、蔬菜。 特别的是,它是唯一提供可被脑细胞及红血球所需的能量。但未被使用的葡萄糖是会转变成脂肪,储存于体内,所以摄取量还是得控制。 蛋白质 蛋白质的摄取可由鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等;另外诉求便利与效率的朋友,可以选择尝试喝高蛋白奶粉,会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。 脂肪 脂肪部分,建议以植物性油脂取代动物性油脂,比如亚麻油,橄榄油,菜籽油,坚果类的食物! (注:关注健身吧微信公众平台,订阅号搜索 “ 健身吧网 ” 或 “ 点击扫描关注 ”)
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