对健身初学者来说,力量训练总是优先考虑的事情,其实,在健身房里的训练,只是整个身体健美计划的一部分,除了刻苦训练之外,你还需要科学地安排饮食计划。为此,你需要了解哪些是好的食品,哪些食品是不适宜的。只有选择正确的食品,才能确保获得最佳的锻炼效果。 下面,我们将列出所有你应该放进购物篮的食品,以及你不应该购买的食品,帮助你更快地达到健身目标。 1、优质蛋白质来源 鸡蛋:是天然食品中最优秀的高蛋白食品。通常,每一个全单配三个鸡蛋清比较好。比如,早餐的时候,你可以吃1个全蛋,外加6个鸡蛋清。 去皮鸡胸肉:这是一种脂肪含量很低的优质高蛋白食品,二人群价格也不贵。很多健美运动员都以去皮鸡胸肉为主要的蛋白质来源。 去皮火鸡肉:这也是一种脂肪很低的优质高蛋白食品,而且价格比鸡胸肉更便宜。 鳕鱼:价格不贵,脂肪含量很低。 绞碎的瘦牛肉:确保你购买的碎牛肉是用纯瘦肉绞碎而成的。 ![]() 2、你应该尽量远离的蛋白质食品 带皮肌肉:鸡皮会增加你的脂肪摄入量。 熟肉制品:;在制作的过程中,添加了太多的化学物质,从而降低了肉的品质。 培根:虽然味道不错,但你脂肪含量高。所以,并不是最佳的选择。 脂肪含量高的碎牛肉:虽然用这类碎牛肉做的肉饼和肉丸子味道更好,但是,其脂肪含量太高,不适合经常食用。 3、比较好的碳水化合物食品来源 燕麦片:是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品,可以避免胰岛素的剧烈波动,给身体提供持久稳定的能量供应,并延长饱腹感的持续时间。 水果:所有的水果都是不错的选择,但是,有一些水果更优秀。比如蓝莓的抗氧化剂含量比其它水果更高。 蔬菜:和水果一样,选择蔬菜的时候,也不能出错。最好选择绿色蔬菜,因为这类蔬菜的热量和碳水化合物的含量更少。此外,绿色蔬菜还是膳食的很好来源,建议你每一餐都摄入一些。 全麦面包:是一种消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品。 速溶麦片粥:是一种消化吸收速度较快的碳水化合物食品。 ![]() 4、应该尽量远离的碳水化合物食品 麦片粥:如今,大多数麦片粥都添加了大量的糖。直接买生燕麦片是更好的选择。你可以在煮燕麦粥的时候,添加点蓝莓和甜味剂,效果非常不错。 糖果:蔗糖的含量非常高。 炸土豆条:富含简单碳水化合物,以及对人体有害的脂肪。 冰淇淋:蔗糖的含量非常高。 汽水及果汁:本质上说这类饮料的主要成分就是糖和谁,相比之下,直接吃水果将是更好的选择。 5、比较好的脂肪来源 橄榄油和亚麻籽油:这两种脂肪都是比较健康的脂肪,其中亚麻籽油还有减脂的作用。 鱼油:是健康脂肪的重要来源。 坚果类:如杏仁、核桃。胡桃、腰果、花生酱都是优先的健康脂肪来源,还含有少量的蛋白质。 ![]() 6、应该远离的脂肪来源 所有的油炸食品:因为油炸食品的脂肪含量都偏高。 黄油和人造黄油、棕榈油和椰子油、用植物油制成的起酥油:都不是健康的脂肪来源。 |