二:餐餐要有蛋白质Protein With Every Meal 除了高热量的食物外,每餐也需要摄取大量的蛋白(lean protein),例如鸡胸肉、鱼肉、牛排或乳清蛋白,每公斤的体重就需要摄取1.5-2.5克的蛋白质。 蛋白质对于肌肉建立非常重要,但常常被忽略,或是只有当发现训练效果很差的时候才想起来,所以我建议在开始重训之前,多接受一些有关蛋白质的讯息,这样才能知道为什么蛋白质如此重要。 三:极限训练Extreme Training 锻炼大块肌肉的关键就是训练强度要够强,无论是用甚么训练课程,都须要让自己使出吃奶的力量全力以赴。重训固然很重要,但光有重训并不够,保持心理健康也很重要,而且需要时时提醒自己进行交叉训练的必要,除了必要的重训之外,也需要做高强度的有氧,这样的训练结果会非常令人满意。 四:专注大肌肉群 要锻炼更大块的肌肉,训练期间就必须强调休息与恢复。也就是说,如果训练的时间过多,反而会减少肌肉量。所以要锻炼更大块的肌肉,就不应该在健身房待超过40分钟,而在健身房中的40分钟则要确保自己尽了全力。为了有效恢复肌肉,也要摄取乳清蛋白与可以快速作用的碳水化合物,例如以各类淀粉作原料的麦芽糊精(Maltodextrin)和葡萄糖。另外也可以摄取高密度肌酸(micronized creatine monohydrate),如果你认为有需要。 肌肉群训练需要许多复合式重训,例如深蹲(squat)、硬拉(Deadlift)、肩上推举(Shoulder Press) 与卧推训练(bench press),可以做6-10循环,这些重训被视为最佳的增肌动作。
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